Cafeneaua ta acasa - Espressor Manual Bijou Barista Breville

Fiecare zi este mai frumoasă când o începi cu o cafea pregătită exact cum îți place! Devino propriul Barista cu Espressorul Barista Bijou!

Cu noul espressor Barista Bijou de la Breville, vei prepara un espresso perfect de fiecare dată, latte sau cappucino cu o aromă intensă și gust fantastic,  la fel ca într-o cafenea!

Sistemul de pre-infuzare a cafelei

La pièce de résistance a acestui espressor de cafea: Espressorul Bijou Barista adaugă cantități mici de apă peste cafeaua măcinată presată, umezind-o ușor și preinfuzând-o înaintea aplicării unui flux continuu de apă, pentru a îmbogăți aroma cafelei.

Astfel, te bucuri de un espresso puternic și profiți de aroma cafelei la maximum!

Cafeneaua ta acasă

Controlul manual al dozelor, combinat cu Steam Wandul performant pentru o spumă bogată și fină de lapte, te vor ajuta să obții gustul rafinat al rețetelor pe bază de cafea din cafenele: machiatto, latte, cappuccino sau flat white.

Presiune 15 bari și portafiltru

Espressorul Bijou Barista are o pompă de 15 bari și un portafiltru de 52 mm, inspirat de aparatele de cafea profesioniste.

Portafiltrul permite introducerea a 15-20 grame de cafea măcinată și asigură o extracție bogată pentru o cafea ca la cafenea.

Tehnologie Termobloc

Pentru viteză și eficiență, este încălzită doar cantitatea de apă necesară. Termoblocul încălzește apa astfel încât extracția cafelei să aibă loc la 92°C, pentru o extracție optima a uleiurilor din cafeaua măcinată presată.

La temperaturi peste sau sub această valoare, cafeaua va avea gust de ars/amar și se va pierde intensitatea aromei.

Controler PID avansat

PID monitorizeazăși controlează Termoblocul, astfel încât apa să aibă exact temperatura necesară atunci când ajunge la cafeaua măcinată.

Primii pași

E atât de simplu să pregătești espresso-ul perfect, dacă vrei să prepari cafea la nivel de Barista:
1. Pornește espressorul Breville Bijou Barista apăsând butonul de pornire/oprie și butonul de infuzare se va aprinde automat
2. Pune cafeaua deja măcinată în portafiltru și introdu-l în espressor
3. Alege o cană/pahar potrivite pentru cafeaua dorită și așaz-o pe cana de scurgere
4. Rotește selectorul de comandă, butonul rotativ în poziția Brew/Infuzare
5. Când e distribuită cantitatea dorită de espresso, readu selectorul de control în poziția Standby.

2 espresso simultan

Ai musafiri? Nicio problemă!  

Cu espressorul de cafea Bijou Barista de la Breville vei putea prepara rapid două espresso simultan cu aromă intensă, ca la cafenea. Urmează aceeași pași ca pentru un espresso simplu, doar că de data aceasta, trebuie să alegi sita din inox pentru două espresso/espresso dublu.

Steam Wand

Bucură-te de băuturile preferate și prepară-le ca la cafenea, cu ajutorul tubului de spumare cu abur. Pentru că aburul presurizat încălzește si adaugă textură, poți folosi orice tip de lapte - soia, orez, migdale, nucă de cocos etc., însă laptele cu un conținut ridicat de grăsimi vei obține cea mai bună spumă.

Rezervor de apă detașabil

Rezervorul de apă al espressorului manual Bijou se poate detașa pentru o curățare mai bună și are o capacitate generoasă de 1.5 litri.

Latte art

Steam wand-ul cu abur spumează laptele și îți va deschide noi orizonturi creative în materie de Latte Art.

Experimentează rețete pe bază de cafea și impresionează-ți chiar și prietenii pretențioși cu o cafea cu aspect și gust excelente!

Barista Starter Kit

Comandă acum espressorul Breville Bijou Barista și în pachet vei primi un tamper și lingură 2 în 1 pentru dozarea și presarea cafelei, o sită din inox pentru prepararea unui espresso și o sită din inox pentru prepararea a două espresso simultan/a unui espresso dublu.

Bucură-te de tehnologia Breville și fii propriul Barista la tine acasă!

Specificații tehnice: